C语言是一种广泛使用的编程语言，其内置的字符串处理函数在程序设计中扮演着重要的角色。字符串是一种常见的数据类型，它由一组字符组成，可以包含字母、数字、符号等。字符串处理函数可以进行字符串的操作，例如字符串的拷贝、比较、连接、分割等。
C语言中的字符串是以空字符（'\0'）结尾的字符数组。在C语言中，字符串处理函数通常都是以“string”为前缀的，常用的字符串处理函数有以下几个：
1. strcpy：该函数用于将一个字符串复制到另一个字符串中。其函数原型为：
char *strcpy(char *dest, const char *src);
其中，dest是目标字符串的指针，src是源字符串的指针。strcpy函数将src指向的字符串复制到dest指向的字符串中，并返回dest指针。
2. strcmp：该函数用于比较两个字符串是否相等。其函数原型为：
int strcmp(const char *s1, const char *s2);
其中，s1和s2分别是待比较的两个字符串的指针。strcmp函数返回一个整数，如果s1等于s2，返回0；如果s1小于s2，返回一个负数；如果s1大于s2，返回一个正数。
3. strcat：该函数用于将一个字符串连接到另一个字符串的末尾。其函数原型为：
char *strcat(char *dest, const char *src);
其中，dest是目标字符串的指针，src是要连接的字符串的指针。strcat函数将src指向的字符串连接到dest指向的字符串的末尾，并返回dest指针。
4. strtok：该函数用于将一个字符串按照指定的分隔符分割成多个子串。其函数原型为：
char *strtok(char *str, const char *delim);
其中，str是待分割的字符串的指针，delim是分隔符的指针。strtok函数返回分割出的第一个子串的指针，如果没有子串了，返回NULL。
5. strlen：该函数用于返回一个字符串的长度。其函数原型为：
size_t strlen(const char *str);
其中，str是待计算长度的字符串的指针。strlen函数返回一个无符号整数，表示str指向的字符串的长度，不包括结束符“\0”。
除了上述常用的字符串处理函数外，C语言中还有许多其他的字符串处理函数，例如strstr用于在一个字符串中查找另一个字符串，strchr用于在一个字符串中查找某个字符，等等。
需要注意的是，C语言中的字符串处理函数对于字符串长度和字符串内容都有一定的限制。如果使用不当，可能会导致缓冲区溢出等问题。因此，在使用字符串处理函数时，需要格外小心，确保程序的安全性。
总之，C语言中的字符串处理函数是程序设计中不可或缺的一部分。掌握好这些函数的使用方法，可以大大提高程序的开发效率和代码的可读性。
