下列关于餐厅货品验收时进行质量和数量的验收人员要求描述正确的是哪项？（)

A.在供货方在场的情况下，可由申购人和餐厅主管/运营经理共同进行验收工作

B.验收过程中，不仅仅需要关注供应食品的数量，同时要根据经验检查食品的质量

C.酒店验收工作应在后门或员工通道处进行，尽量避开客人区域

D.验收过程中，如发现送货质量、数量不符，先按送货单签收后需通知供应商择日补齐

A.每日餐厅酒店需要每班次进行交接盘点，每月也要进行盘点

B.每月餐饮酒水由餐厅主管或运营经理负责存货盘点，店长监盘

C.每日餐厅酒水盘点时本办次实盘数量要与上班次结余数量一致

D.酒水盘点中不仅仅要关注酒水数量，同时需要关注酒水质量

A.同一厂家

B.同材质

C.同批号

D.同规格

E.同日期

某建筑公司采购一批钢筋，准备进行楼板钢筋加工下料。根据背景资料，回答下列1～4问题。

1、施工单位必须按照工程设计要求、施工技术标准和合同约定，对建筑材料、建筑构配件、设备和商品混凝土进行检验，检验应当有书面记录和专人签字。

A、对

B、错

2、下列关于钢筋验收说法正确的是()。

A、钢筋进场时按批见证取样，送由见证检测资质的检测试验机构检测复验

B、检查产品合格证和进场复验报告

C、钢筋发现脆断检测钢材中碳(C、硫(S)、硅(Si)、锰(Mn)、磷(P)的含量

D、钢材试验报告应一式四份E、钢筋进场时，应按现行国家标准的规定，抽取试件做力学性能检验，其质量必须符合有关标准的规定

3、钢筋混凝土楼板采用HPB300钢筋，试验批量正确的是()。

A、对同一厂家、同一牌号、同一重量的钢筋按规定的数量作为一个检验批

B、热轧钢筋每批不超过90t

C、对不同时间进场的同批钢筋，可按一次进场的钢筋处理

D、对每批钢筋抽取5个试件，先进行重量偏差检验，再取其中两个试件进行拉伸试验、2个试件进行弯曲试验

4、未经检验的钢筋()。

A、不得进入施工进场

B、先进场后补验

C、监理工程师允许即可进场

D、可以进入施工进场

A.1

B.2

C.5

D.10

A.以服务手册为依据，明确清洁标准，制定清洁计划

B.清洁周期与清洁项目应根据餐厅实际情况进行调整

C.尽量减少参与计划卫生人员数量，避免重复劳动和人力浪费

D.进行计划清洁时以不影响正常经营为准，应安排在收市以后进行

A.验评分离

B.强化验收

C.过程控制

D.完善手段