胆盐可促进脂肪消化,也促进各种维生素的吸收。()

第1题

胆汁中与脂肪的消化、吸收有关的成分主要是（)。

A.胆色素

B.胆盐

C.胆固醇

D.卵磷脂

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第2题

脂肪的生理作用有：()

A.供能和贮能

B. 保护机体脏器

C. 促进维生素吸收

D. 提供必需脂肪酸

E. 保肝解毒

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第3题

哪种维生素与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而头皮脂溢、多屑时常用它。（）

A.维生素A

B.维生素B6

C.维生素C

D.维生素E

E.维生素K1

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第4题

哪种维生素可促进钙的吸收？

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第5题

人体内碳水化物供给充足时，可节约体内蛋白质的消耗并促进脂肪的氧化。（）

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第6题

如何促进铁元素的吸收利用？（)

A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高，约有10～30%铁能被身体吸收利用

B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中，不易被身体吸收利用

C.维生素

D.可促进铁的吸收

E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血

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第7题

锻炼能增强食欲,促进食物的消化和吸收吗？

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第8题

以下哪些不是喝汤的好处。（)

A.缓解压力

B.美容

C.促进消化

D.治癌

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第9题

咀嚼运动的意义()

A.机械消化

B.促进化学消化

C.自洁作用

D.使切牙、牙尖更锋利

E.都对

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第10题

丙氨酸-葡萄糖循环的作用是（)。

A.促进氨基酸转变成糖

B.促进鸟氨酸循环

C.促进氨基酸转变为脂肪

D.促进氨基酸氧化供能

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第11题

下列哪项机理不是肥胖人易患高血压的原因？（)

A.肥胖易伴交感兴奋升高

B.肥胖常RAS兴奋升高、肾功能异常、血压对盐敏感强，盐易升压

C.肥胖易合并各种糖、脂肪、血尿酸等代谢紊乱

D.肥胖患者脂肪含量高

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胆盐可促进脂肪消化,也促进各种维生素的吸收。（)