A.原料
B.加工方法
C.辅料
D.用途
第1题
A.无公害食品
B.绿色食品
C.有机食品
D.保健食品
第2题
A.无糖食品
B.保健食品
C.婴幼儿食品
D.低钠食品
第3题
A.是一种食品
B.具有调节机体功能的食品
C. 不以治疗疾病为目的的食品
D.适用于所有人的食品
第4题
C.不以治疗疾病为目的的食品
第5题
A.专供婴幼儿和其他特定人群的食品
C.裱花蛋糕
D.生食水产品
第6题
第7题
A.保健食品批准证书
B.卫生许可证书
C.工商许可证书
D.药品批准证书
第8题
A.保健食品可以代替药品
B.保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
C.在规定的剂量里,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品
D.保健食品需要有保健食品标识
第9题
A.针对一般食品的良好操作规范
B.针对保健食品的良好操作规范
C.针对不同类别产品的良好操作规范
D.以上都是
第10题
关于保健食品的说法,错误的是()。
A.具有食品的性质
B.人体机能调节剂
C.营养补充剂
D.替代药品治病
第11题
A.有保健功能的食品都是保健食品
B.所有人都可以吃保健食品
C.保健食品可以当作药品,有治疗疾病的作用
D.保健食品具有特定的保健功能
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