经期是不能吃的食物是（)。

A.饭前饭后多洗手

B.不购买无照商贩制作的食品

C.食物烹调必须烧熟煮透

D.已经变味的食品，重新加热后才能吃

下列食物中，含维生素丰富的是()

A 羊肉

B 牛奶

C 胡萝卜

A、辟“邪”：尽可能减少损害免疫力的行为不要接触、购买和食用野生动物;注意厨房食物处理生熟分开，动物食物要烧熟、煮透;家庭用餐实行分餐制或使用公勺公筷禁烟酒，避免辛辣刺激食物

B、优选大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质的食物，瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱，都有助于增强抵抗力

C、多补新鲜的蔬菜、水果，除了丰富的膳食纤维帮助肠道更健康，免疫功能更强大以外，其富含的维生素C、B族维生素也是抗氧化的源泉

D、每天睡眠时间不低于7小时保持适量运动，尽量不参加集体活动，适当增加日照时间主动运动时间不少于30分钟，是增加吸收代谢和体能的好办法

A.一级羊肉

B.二级羊肉

C.三级羊肉

D.四级羊肉

A.每次要少吃，可分几次吃

B.血糖控制不好时，不能吃

C.吃了水果必须减少主食，多吃含糖低水果减轻胰腺负担

D.吃水果的时间不受限制，想吃就吃

A.生吃“鱼生”可能患上肝吸虫病

B.含有肝吸虫的淡水鱼，就算煮熟了也不能吃

C. 白酒、芥末、醋、大蒜等酱料能杀死“鱼生”中的寄生虫

D. 肝吸虫病会在极短时间内对人体组织造成损害

【题目描述】

第 9 题地中海膳食结构的特点包括（）。

【我提交的答案】：A

【参考答案与解析】： 正确答案：D

答案分析：

地中海膳食结构的主要特点是：①膳食富含植物性食物；②食物的加工程度低，新鲜度较高；③橄榄油是主要的食用油，所占比例较高；④每天食用少量、适量奶酪和酸奶；⑤每周食用少量、适量鱼、禽、蛋；⑥以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜食每周只食用几次；⑦每月食用几次红肉(猪、牛和羊肉及其产品)；⑧大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。

【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）

选项A是富含植物性食物，食物新鲜程度高是地中海膳食的主要特别第一点和第二点，为什么选项A不对

A.只要看起来没坏，就可以吃

B.只要煮熟煮透后，就可以吃

C.不能吃

D.不知道

A.把蟹翻至腹部朝上，能迅速翻转且爬行快的是好蟹

B.吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃

C.用手触碰蟹眼睛，没反应的蟹不新鲜

D.死了没多久的大闸蟹，烧熟煮透后还是能吃的

A.甲鱼

B.鳝鱼

C.河蟹

D.以上皆是