题目内容
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[多选题]
锅炉煮炉时使用的药剂是()。
A.氢氧化钠
B.磷酸三钠
C.氯化钠
D.硫酸
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A.氢氧化钠
B.磷酸三钠
C.氯化钠
D.硫酸
第1题
A.佩戴一次性医用口罩深色面朝里,浅色面朝外
B.佩戴一次性医用口罩时,为了方便呼吸,可以只遮住嘴巴,鼻子可以暴露在外面
C.一次性医用口罩使用后,可以蒸煮或用酒精消毒后重复使用
D.一次性医用口罩在没有脏污、破损、变形的情况下,单独挂在清洁的通风处晾干,可以重复使用
第3题
A.符合粮食储存有关标准和技术规范的要求
B.粮食不得与可能对粮食产生污染的有害物质混存
C.储存粮食不得使用国家禁止使用的化学药剂或者超量使用化学药剂
D.粮食进行常规熏蒸杀虫,要保持常年有效,同一批粮食,每年只能熏蒸一次
第5题
A.需要较长时间保存的食物,应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存
B. 婴幼儿食品应放置冰箱中保存
C. 剩余食品在放进冰箱保存前,应充分加热煮透
D. 生熟食物要分开存放
第8题
A.先将肉块放入冷水中,再煮沸。
B.蔬菜类饲料应洗干净、再切碎,然后放入锅内煮,块根类最好不要削皮煮。
C.应在粮食类煮熟后,再将熟肉、熟菜连汤混入搅拌
D.煮熟的粮食类、熟肉、熟菜应临喂前按比例混合
第10题
A.去疾病正在流行的地方旅游
B.居室保持清洁,勤开窗,经常通风
C.外出前往公共场所、医院和乘坐公共交通时,应佩戴医用外科口罩或N95口罩
D.禽肉蛋要充分煮熟后食用
第11题
煎煮中药时,对于需要先煎的中药,应经武火煮沸后文火再煮10-20分钟才能与其他药物合并煎煮。()