A.添加食用色素
B.浸泡葡萄皮的颜色
C.橡木桶的陈酿
D.其它手段
第1题
第2题
第3题
第4题
A.一看：看酒色辨年份。越老的酒颜色越深、越亮。
B.二摇：让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。
C.三闻：在葡萄酒轻倒入杯中，可轻闻葡萄酒的原始味道。
D.四品尝：喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，提高口感。
第5题
A.一看：看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡。
D.四品尝：喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，提高口感
第6题
鲜味来源于食材，通常以什么方式存在于食材中？
A淀粉
B蛋白质
第7题
第8题
A.婴儿6个月时添加辅食
B.刚开始时可以添加几种不同食物
C.添加辅食应由少到多
D.添加辅食应由细到粗
第9题
第10题
第11题
A.增加零食
B.饮料
C.添加辅食
D.膳食
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