低蛋白饮食适用于限制蛋白质摄入者，如急性肾炎、尿毒症、肝性昏迷等病人，每日饮食中蛋白质约在

A.消化道大出血因禁食，少量出血无呕吐者可进温凉、清淡流质饮食

B.食管胃底静脉曲张出血停止后1-2天可进高热量给维生素饮食，限制钠及蛋白的摄入，避免粗糙坚硬的食物

C.急性胰腺炎患者急性期应禁食，腹痛症状好转后可从饮水开始逐步过度至低脂软食

D.肝硬化患者应予高蛋白高维生素易消化饮食，血氨升高时因限制或禁食蛋白质

A.富于营养，易于消化吸收，以高热量、高蛋白（优质蛋白）、维生素丰富、易消化的食物为宜，脂肪含量不宜过多，但不必限制过严

B.有腹水时饮食宜少盐，不必无盐饮食，因影响食欲

C.肝能损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入

D.以高热量、高蛋白、高维生素、高脂肪等易消化的食物为宜

E.严禁饮酒和避免进食粗糙及硬性食物

A.钠：限制钠的摄入，予以少盐饮食，每日2-3g为宜

B.液体入量不包括饮食、服药途径进入体内的水分

C.由低蛋白血症导致的水肿，如果血尿素氮正常，可给予0.8-1.0g/(kg、d)的优质蛋白

D.特别是低蛋白饮食的患者，每日摄入的热量不应低于126kJ/(kg、d)

A.低蛋白饮食每日蛋白质的供给量为40g左右

B.低脂肪饮食脂肪摄入量小于50g/d

C.低盐饮食成人进食盐量每日小于6g

D.低胆固醇饮食胆固醇摄入量每日小于300mg

E.肝性脑病病人应以摄入植物蛋白为主

A.给予低蛋白饮食

B.保证总热量和糖类摄入

C.补充大量维生素A

D.给予富含粗纤维饮食

E.限制含钾食物的摄入

A.告知病人应限制蛋白质摄入

B.避免食用动物内脏、鱼虾蟹等嘌呤含量高的食物

C.高危人群如糖尿病等指导重点监测尿酸

D.急性发作关节疼痛时应坚持活动关节以保持关节功能

E.多饮水促进尿酸排泄

A.优质高蛋白，低磷，高热量，高维生素饮食。限制植物蛋白、辛辣刺激、腌制品、海腥发物及高胆固醇食物。优质蛋白包括瘦肉、鸡蛋、鱼肉等

B.限制食盐的摄入，每周血透两次者食盐摄入量为3-5g/d;每周三次者为5-8g/d，如有尿少、高血压、心衰等情况时应遵医嘱严格限盐

C.血钾较高的患者应限制高钾食物的摄入，可通过烹调方法去钾（如水煮去汤汁）

D.控制饮水量，注意控制体重的增长，两次透析间体重增长不超过2公斤

A.给予低蛋白饮食

B.保证总热量和糖类摄入

C.补充大量维生素A

D.给予富含粗纤维饮食

E.限制含钾食物的摄入

A.严格限制碳水化合物的摄入

B.给予适宜的能量

C.给予优质蛋白质

D.严格限制脂肪摄入

A.多选细粮

B.增加主食中的蛋白质

C.蔬菜要切细些，谷粒能整粒就不要磨

D.多吃膳食纤维

E.适当限制钠盐的摄入