餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。（)

餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、去渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置。()

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。()

餐饮具集中消毒单位生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得少于200平方米。()

餐饮具集中消毒单位选址应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)等污染源30米以上。()