题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
生产流程中的有机物主要来源于各种添加剂。()
答案
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第5题
A.同一生产工艺生产的
B.两种或两种以上
C.一种
D.同一生产设备生产的
第6题
A.75%
B.80%
C.85%
D.90%
第10题
山梨酸、脱氲Z酸同属于添加剂,主要用作防腐剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760- 2014)规定, 调味面制品(如辣条)中不得使用。若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱,对代谢排毒能力较弱的老人、 孕妇和儿童童害更明显。()