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[判断题]
1874年《洋场竹枝词》云:“酪酱膻肉也加餐,器皿精工皆用盘。对客无须夸下箸,刀叉拈手主宾欢。”它反映了近代中国的饮食文化受到西方影响。()
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第5题
积雨云也叫雷暴云,由积云演变而来,云体高度为400-1000米,整个云体庞大如高山一般,是在强烈垂直对流过程中形成的,通常伴有倾盆大雨、()、电闪雷鸣。
第8题
A.味道甘美,酒香醇厚,适合搭配宴会及日常配餐
B.红酒可以为菜肴调味,是西方用餐中必不可少的调料
C.红酒可以中和肉菜的油腻,还可以让肉质更鲜美有嚼头
D.红酒能刺激胃酸分泌胃液,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,有助消化
第10题