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第1题
除（)外，其他均为食物中毒的预防措施？
A.不食超过保质期的食物
B.不与传染病患者共餐
C.生、熟食品用具要分开
D.不在街边小摊就餐
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第2题
除（)外，均为食物中毒的特点？
A.多以恶心、呕吐、腹痛、腹泻胃肠道症状为主
B.潜伏期短，呈暴发流行
C.发病与食物相关
D.多以秋冬季节发病
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第3题
信用卡业务汇总，除()业务外，其他分期业务的分期额度均为卡片的账户信用额度。
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第4题
各种全年定期乘车证（除就医外)统一为横版，其他乘车证均为竖版。（)
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第5题
为了避免菜点食品原料清洗时的交叉污染，以下（）说法不正确。
A.动物性、植物性菜点食品原料应分池清洗
B.水产品宜在专用水池清洗
C.除蔬菜外的其他原料均不得与餐具在同一水池清洗
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第6题
在婴儿来说，除母乳外，其他任何一种食物所含营养素都不全面。（）
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第7题
患者在检查前12小时内，除饮水外，不要进食其他食物或饮料（）
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第8题
下列除（）外均为O/W型乳化剂
A．吐温80
B.三乙醇胺皂
C.十二烷基硫酸钠
D.硬脂酸钠
E.胆固醇
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第9题
参与合成蛋白质的氨基酸是
A.除甘氨酸外旋光性均为左旋
B.除甘氨酸外均为L系构型
C.只含α氨基和α羧基
D.均有极性侧链
E.均能与双缩脲试剂起反应
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第10题
除下列哪一项外，其他各项均为亚急性细菌性心内膜炎时血培养为阴性的原因
A、瓣膜赘生物脱落
B、培养观察期不足2周
C、每次血标本量过少
D、血培养前已用过抗生素
E、没做需氧及厌氧两种培养
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