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[单选题]

根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?

A.入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合

B.入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。

C.客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;

D.出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。

答案
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更多“根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?”相关的问题

第1题

根据客房库房物品的保管制度,在库房特设置特殊物品存放区,下列对各类特殊物品存放区的理解,正确的是哪项?()

A.残次品区:对于入库验收或在使用中发现的物品质量部合格的物品,应集中摆放

B.报废品区:对于到达使用周期、磨损不能使用等情况的报废物品应集中摆放

C.危险品区:应将酒精、稀料、酸、刀片等危险物品集中摆放,方便管理

D.以上选项皆对

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第2题

根据客房领班岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.含客房服务员的全部工作内容,满足客人的服务需求

B.协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划

C.做好员工在岗培训与督导

D.协助客房经理完成客房基础管理

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第3题

根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施

B.客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核

C.客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录

D.每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

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第4题

根据客房计划维修保养表要求:下列酒店每年对所有硬件进行维保最长间隔时间为下列哪一项()?

A.3个月

B.1个月

C.6个月

D.12个月

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第5题

下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?

A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;

B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;

C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中

D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。

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第6题

客房入库管理中,客房经理需审查入库货品的哪些属性,是否与申购的原始单据相符合()?(1)品名(2)规格(3)数量(4)质量(5)颜色(6)尺寸

A.(1)(2)(3)(4)

B.(1)(3)(4)(5)

C.(2)(4)(5)(6)

D.(3)(4)(5)(6)

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第7题

根据酒店钥匙管理规定,下列选项中不应存放在客房机械钥匙箱中的物品是哪一项()?

A.酒店备用钥匙箱钥匙

B.客房机械钥匙A套

C.防盗电子保险箱的密码机械钥匙

D.《如家客房机械钥匙领用/归还记录本》

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第8题

客房清洁工具是服务员必备的工作用品,下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项()?

A.专人专用,服务员应妥善保管自己的清洁工具,概不外借

B.下班前将工具清洁干净并晾干,为次日的清洁工作做好必要的准备

C.清洁好的工具应按标准放回原位置,方便拿取

D.使用中应随时注意保持工具的清洁,防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况

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第9题

宾客可通过电话或直接向客房服务员提出租借物要求。()
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第10题

根据新店筹备开业人员提前到岗时间要求,下列说法不正确的是哪项()?

A.店长/运营经理/驻店专员是45天

B.销售经理/前厅经理/客房经理是35天

C.前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天

D.安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天

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