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[单选题]

脂肪酸甘油脂的不饱和度越高，越易（)，其火灾危险性也就越大。

A.氧化

B.还原

C.中和

D.爆炸

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发布时间：2022-09-18

更多“脂肪酸甘油脂的不饱和度越高，越易（)，其火灾危险性也就越大。”相关的问题

第1题

膜脂不饱和脂肪酸越多，不饱和度就越大，固化温度越低，抗冷性越强。（)

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第2题

油脂分子中的脂肪酸碳链越短，分子量越小，凝固点越（)。

A.高

B.低

C.不变

D.没有必然联系

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第3题

植物油脂在()的过程中，易形成反式脂肪酸。

A.油炸

B.氢化加工

C.氧化

D.分解

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第4题

植物油脂在()旳过程中，易形成反式脂肪酸。

A.油炸

B.氢化加工

C.氧化

D.分解

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第5题

色彩饱和度越高，图像效果越艳丽，视觉冲击越柔和（）

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第6题

关于脂类下列说法错误的是()。

A.碳链短的脂肪酸比碳链长的脂肪酸易吸收

B.双键多的脂肪酸比双键少的脂肪酸易吸收

C.动物脂肪比植物油脂易吸收

D.食物脂类消化率与熔点有关

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第7题

油脂的碘值越高，不饱和程度越（)，制得的皂越软。

A.高

B.低

C.不变

D.没有必然联系

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第8题

油脂选用粘度与工作载荷的关系（)。

A. 载荷越大粘度越高

B. 载荷越大粘度越低

C. 无关系

D. 粘度恒定

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第9题

在色彩构成中，纯度与明度的区别是（)。

A.纯度对比是加灰色推移，明度对比是加黑白推移

B.纯度和明度本质来说没区别

C.明度是饱和度的意思

D.纯度越高饱和度越低

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第10题

以下关于商圈饱和度分析中正确的说法是（）。

A.潜在顾客是4万人，每人每周平均购买额是50元，该地区现有经营食品及日用品的营业面积为50000平方米，则商圈饱和指数是50

B.商圈饱和度越高表示竞争越激烈

C.商圈饱和度越低零售店进入的可能越大

D.潜在顾客是4万人，每人每周平均购买额是50元，该地区现有经营食品及日用品的营业面积为50000平方米，则商圈饱和指数是40

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