A.厨师长
B.砧板老大
C.水台工
D.原料采购
第1题
A．三分之一
B．五分之三
C．五分之二
D．二分之一
第2题
A.未经公司允许，任何人不允许私自跟同行分享企业机密材料
B.厨师长可以带企业以外的人到后厨参观
C.禁止内部员工向外部人员或企业，提供技术或管理指导
D.禁止内部人员在其它企业兼职（顾问、指导、培训等）
第3题
A.1人
B.2人
C.3人
D.4人
第4题
A.人员未识别
B.未佩戴工牌
C.无人陪同
D.未登记访客登记表
E.仪容仪表不合格
第5题
A.店长/运营经理/驻店专员是45天
B.销售经理/前厅经理/客房经理是35天
C.前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天
D.安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A.轮机员
B.驾驶员
C.值班水手
D.政委
E.厨工F无线电人员
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