更多“吃没有烧熟煮透的食物，可能会引起（)。A.肠道传染病B.食物中毒C.农药中毒D.寄生虫感染”相关的问题
第1题
以下哪些方式可有效预防食源性疾病中毒？（）
A.避免生熟交叉污染
B.加工用具彻底清洁
C.消灭有害生物
D.食物烧熟煮透
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第2题
重点区域应采取哪些防控措施（）
A.区域人员防护
B.食堂注意要将食物烧熟煮透
C.卫生间注意通风、消毒
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第3题
为了确保食品烧熟烧透，要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工食品，保证食物烧熟煮透，热食加工的中心温度达到70度，当餐制作当餐食用，缩短成品存放时间（）
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第4题
超过保质期限的食物应如何处理？（)
A.为了避免浪费，将其吃掉
B.烧熟煮透后食用:
C.看外观无异常情况,将其吃掉
D.将其丢弃,不再食用
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第5题
下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒（)。
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第6题
合理膳食和安全饮食中，下列哪种说法是错误的()？
A.饭前饭后多洗手
B.不购买无照商贩制作的食品
C.食物烹调必须烧熟煮透
D.已经变味的食品，重新加热后才能吃
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第7题
2015年的世界卫生日（4月7日）的主题为“食品安全”。世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”包括含保持清洁，生熟分开，（）。
A.烧熟煮透
B.保持食物的安全温度，
C.使用安全的水和原料。
D.以上提法都是
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第8题
“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。以下一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。
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第9题
关于大闸蟹，以下说法正确的是（)。
A.把蟹翻至腹部朝上，能迅速翻转且爬行快的是好蟹
B.吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃
C.用手触碰蟹眼睛，没反应的蟹不新鲜
D.死了没多久的大闸蟹，烧熟煮透后还是能吃的
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第10题
食物中的天然毒素主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一－定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是____。
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