芹菜的适宜发芽温度为25-30℃，韭葱类、莴苣、茼蒿、菠菜的适宜发芽温度为28-32℃。（)

A.5~10

B.10~20

C.16~25

D.25~30

对于鼠疫杆菌,说法错误的是 :

A 、为革兰阴性杆菌

B 、不形成芽胞,无鞭毛

C 、温度 25-30度及 pH6.9- 7.2环境生长适宜

D 、本菌致病因子仅为外毒素

A.微

B.小

C.中

D.旺

A.10%以上

B. 15%以上

C. 20%以上

D. 25%以上

A.5-15℃

B.25-30℃

C.15-20℃

A.20-25℃

B.25-30℃

C.25-38℃

D.22-36℃

A.芹菜

B.萝卜

C.凉拌菜

D.豆腐

E.油条

A.30-45

B.45-60

C.25-30

D.18-25

A.18℃以下

B.18-25℃

C.30-37℃

D.37℃以上

在适宜条件下，发芽种子数与供试种子数的百分比，称为发芽率。()

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.花菜类蔬菜