题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
餐饮管理瓶颈的突破预测说法正确的是()。
A.同菜系的借鉴与整合
B.跨行业的借鉴与整合
C.历史文化与乡土餐饮的挖掘整合
D.数字化,网络化的梦幻餐饮
答案
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A.同菜系的借鉴与整合
B.跨行业的借鉴与整合
C.历史文化与乡土餐饮的挖掘整合
D.数字化,网络化的梦幻餐饮
第2题
A.非瓶颈工序的满负荷工作能提高班组效益
B.非瓶颈资源的使用只受瓶颈资源的约束
C.有些部门有些岗位的满负荷工作反而会降低系统的效益
D.班组长应允许在瓶颈资源上安排适当的闲置时间
第3题
A.促销者提供的息超过人们的预期也不会被人们共享。
B.与直觉过程相反的处理方式,使得更加严格的促销会给销售带来难以突破的瓶颈。
C.促销商品的实用价值应该更加便捷的被消费者看到。
D.以上描述均不正确。
第4题
A.聚焦创新驱动,在深化改革和技术攻关上有新突破
B.聚焦创效驱动,在深化改革和技术带动上有新突破
C.聚焦改革驱动,在深化改革和技术攻关上有新突破
D.聚焦技术驱动,在深化改革和技术瓶颈上有新突破
第7题
A.坚持“流域化、专业化、集约化”工作指导思想
B.规范公司餐饮服务管理工作
C.提升安全管理服务工作质量
D.推进财务管理标准化、规范化、专业化建设
第9题
A.绿色经济
B.经济可持续发展
C.循环经济发展
D.A和B
第10题
A.质量提升办公室设在公司物业管理部
B.各二级单位负责流域质量提升工作的组织协调和指导
C.强化物业各专业人员队伍建设,做好作业层员工技能培训工作
D.要积极加强餐饮服务专业设备和工器具统筹管理