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[判断题]
食用农产品市场销售质量安全以及监督管理工作坚持预防为主、风险管理原则,推进产地准出与市场准入衔接,保证市场销售的食用农产品可追溯。()
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第2题
A.食品添加剂的生产经营
B.食品的贮存和运输
C.供食用的源于农业的初级产品(食用农产品)的质量安全管理
D.食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和食品安全法对农业投入品作出规定的
第3题
A.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售和贮存场所,保持场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离
B.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施
C.销售冷藏、冷冻食用农产品的,应当配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求
D.销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者
第8题
A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;
B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;
C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;
D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;
E.其他不符合农产品质量安全标准的。
第10题
A.食品生产环节(生产和加工)
B.食品经营环节(销售和餐饮服务)
C.食品物流环节(贮存和运输)
D.以上都是