主办单位应当选择餐饮服务食品安全信誉度()等级的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障？

A.应当制定重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案和食品安全事故应急预案

B.应当按照重大活动的特点，确定餐饮服务食品安全监管方式和方法，并要求主办单位提供必要的条件

C.应当制定重大活动餐饮服务食品安全信息报告和通报制度，明确报告和通报的主体、事项、时限及相关责任

D.应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定

A、确定餐饮服务食品安全监管方式和方法，要求主办单位提供必要的条件

B、加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查

C、对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定

D、以上都是

A.为重大活动提供餐饮服务，依法承当餐饮服务食品安全责任

B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理

C.加强从业人员的建康管理，做好从业人员的培训

D.以上都是

A.食品安全事故处置

B.食品安全保障

C.食品保鲜制作

D.食品运输保障