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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

让蔗糖变红的原因主要是？()

A.花青素分解

B.多酚类物质

C.铁含量丰富

D.藻红素溶于水

答案

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发布时间：2020-07-04

更多“让蔗糖变红的原因主要是？（)A.花青素分解B.多酚类物质C.铁含量丰富D.藻红素溶于水”相关的问题

第1题

枫树叶子变红主要是哪种色素的变化所致？（A ) 叶绿素（B ) 花青素（C ) 叶黄素（D ) 胡萝卜素

枫树叶子变红主要是哪种色素的变化所致？

(A ) 叶绿素

(B ) 花青素

(C ) 叶黄素

(D ) 胡萝卜素

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第2题

使树叶变红的色素是？ ()

A.花青素

B.叶绿素

C.黄色胡萝卜素

D.橙色胡萝卜素

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第3题

茶的绿色主要是（）决定的

A.叶绿素

B.茶褐素

C.维生素 C

D.花青素

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第4题

绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其()的氧化。

A.黄酮类

B.叶黄素

C.糖甙物

D.花青素

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第5题

绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其（）的氧化。（0.5）

A.叶黄素

B.黄酮类

C.糖甙物

D.花青素

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第6题

乌龙茶茶汤色泽变化主要是()，茶黄素和茶多酚。

A.黄酮类

B.糖甙物

C.花青素

D.茶红素

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第7题

茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A.⼉茶素

B.氨基酸

C.咖啡碱

D.维生素

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第8题

茶鲜叶中的多酚类物质主要是由()黄酮类化合物，花青素和酚酸组成。

A.茶黄素

B.叶绿素

C.儿茶素

D.茶红素

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第9题

认知对比原理的作用主要是让人们：()

A.看到两者的区别

B.明白差距的原因

C.接受较差的结果

D.找到进步的方向

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