下列关于餐区绿化描述正确的是哪项?()
A.餐区绿化可在餐厅墙角、自助餐台两边及餐厅进出口处布置
B.餐区绿化摆放以美观为原则。
C.餐厅隔离槽绿化的放置是为了起到美化作用。
D.隔离槽需摆放于餐厅出入口。
A.餐区绿化可在餐厅墙角、自助餐台两边及餐厅进出口处布置
B.餐区绿化摆放以美观为原则。
C.餐厅隔离槽绿化的放置是为了起到美化作用。
D.隔离槽需摆放于餐厅出入口。
第1题
A.(1)(2)(3)(5)
B.(1)(3)(4)(5)
C.(2)(3)(4)(5)
D.(1)(2)(3)(4)
第2题
A.餐厅使用的筷子要求选购密胺材质,长约250mm,筷把处为圆形,筷头为方形。
B.早餐备餐的基本步骤:服务员签到上岗——清洁餐厅——摆放自助餐台——巡视检查。
C.备餐时段,灯光调节为自然光线,强度开启1/3,待正餐时段开始再开启1/2灯光。
D.早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在方桌靠外的一角和长方桌靠外的一侧摆放餐巾纸碟和牙签盅;牙签盅内的牙签数量不得少于2/3。
第3题
A.(1)(2)(3)(5)(6)
B.(1)(2)(3)(4)(5)
C.(2)(3)(4)(5)(6)
D.(1)(3)(4)(5)(6)
第4题
A.消毒柜消毒时应设定在高档位消毒30分钟
B.熟料砧板和刀具每市消毒一次,生料砧板和刀具每天消毒一次。
C.生料砧板消毒时应该喷洒完消毒剂后平放在通风处晾干
D.刀具使用抹布蘸取75度的酒精进行消毒
第5题
A.房建区(服务区、收费站等)绿化工程划分至房建工程标段
B.消防工程土建部分划分至土建工程标段
C.通信管道预埋工程划分至机电工程标段
D.中央分隔带绿化工程划分至土建工程标段
第6题
A.项目受到有限资源的约束,而运作没有这样的约束
B.项目和运作主要区别是运营是重复的,项目是临时的
C.由于项目所要达到特定目标不同,所以项目是独特的,而运作是重复的
D.运作工作不能被定义为项目
第7题
A.收银端可以查看餐区/桌台营业统计表
B.可以在管家APP报表中查看收款账户
C.查看收款账户时可以看到微信的费率无法查看支付宝费率
D.可以在管家PC端-报表中心-营业报表中查看外卖订单明细表
第8题
A.手术后切口长期感染引起的疼痛是慢性手术后疼痛
B.手术后的肿瘤复发引起的疼痛是慢性手术后疼痛
C.手术后2个月内持续存在的疼痛是慢性手术后疼痛
D.手术后慢性疼痛与患者的情绪和心理问题有关
E.长期存在的慢性手术后疼痛不会出现脑内功能区的改变
第10题
A.公司根据新店开业需求,给予城区计划报名的名额;
B.区报名的员工,入职酒店年限不得低于12个月;
C.城区依据员工参加城区组织培训的考评成绩≥82分,择优报名
D.公司根据酒店各项运营质量检查分数合格,确定选报提名;