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[单选题]
血糖是指()
A.白细胞比质
B.血液中的葡萄糖
C.红细胞下降
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A.白细胞比质
B.血液中的葡萄糖
C.红细胞下降
第3题
A.低GI食物进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,血糖升高的程度比较大,快速引起血糖应答。
B.低GI食物在消化道停留时间长,吸收率低,所含葡萄糖释放缓慢,引起的血糖反应峰值低,下降速度亦慢。
C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类
D.无淀粉的水果和蔬菜GI高
第9题
A.光度
B.光质
C.光型
D.光比