第1题
A.合理控制总热量,热能摄入量以达到维持理想体重为宜
B.平衡膳食,选择多样化,营养合理的食物
C.放宽对主食类食物的限制,限制脂肪的摄入,适量选择优质蛋白质
D.增加膳食纤维摄入、增加维生素、矿物质的摄入
E.提倡少食多餐,定时定量进食
第4题
A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁,因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高,则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
第5题
A.告知病人应限制蛋白质摄入
B.避免食用动物内脏、鱼虾蟹等嘌呤含量高的食物
C.高危人群如糖尿病等指导重点监测尿酸
D.急性发作关节疼痛时应坚持活动关节以保持关节功能
E.多饮水促进尿酸排泄
第8题
B、少量多餐,每日6-7次的流质食物,以蛋、豆腐、奶制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主每日增加至少20g蛋白质,或者补充乳清蛋白质粉
C、如未能达到营养需求,可借助场内营养制剂(特殊医学用途配方食品)来补充不足
D、对于危重症型患者无法正常经口进食,可放置鼻胃管或鼻空肠管,应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液对于严重胃肠道功能障碍的患者,需采用肠外营养以保持基本营养需求在早期阶段推荐允许性低热卡方案,达到营养摄入量的60%-80%,病情减轻后再逐步补充能量及营养素达到全量
E、病情逐渐缓解的过程中,可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物少量多餐,每日5-6餐,补充足量优质蛋白质随病情好转逐步向普通饮食过渡
第11题
A.欧能多有机婴幼儿配方奶粉奶粉天然蛋白质比普通奶粉高1.8倍
B.有机营养素能促进消化酶的增加,从而提高蛋白质的吸收率
C.欧能多有机婴幼儿配方奶粉奶粉蛋白质含量比普通奶粉高
D.欧能多有机婴幼儿配方奶粉的蛋白质是选择的全球最优质的蛋白质添加进去的