在图像处理软件中，扣字是非常常见的操作。无论是设计师还是普通的用户，都可能需要在图片中添加一些文字，而且为了使文字更加协调美观，往往需要将文字从背景中分离出来。那么，Photoshop怎么扣字呢？下面从多个角度进行分析。
一、使用快捷键
在Photoshop中，最简单的方法是使用快捷键“Alt+鼠标左键”。具体步骤如下：
1. 在图层面板中选中文字所在的图层。
2. 按住“Alt”键，点击鼠标左键，此时鼠标会变成一个小刷子。
3. 移动鼠标，将刷子覆盖到要去除的背景区域，然后点击鼠标左键。
4. 重复上述步骤，直到将整个背景去除。
二、使用抠图工具
除了使用快捷键外，Photoshop还提供了多种抠图工具，其中最常用的是磁性套索工具和魔棒工具。
1. 磁性套索工具：该工具可根据像素颜色的差异抠出文字。具体步骤如下：
选中磁性套索工具，开始抠图。
在文字周围描绘一条套索线，当线条与文字边缘吻合时，Photoshop会自动将文字抠出。
2. 魔棒工具：该工具能够根据颜色的相似度自动选择一定区域内的像素。具体步骤如下：
选中魔棒工具，开始抠图。
点击文字区域，Photoshop会自动选择文字周围相似颜色的像素，一直选择到文字边缘。
三、使用蒙版
除了使用抠图工具外，Photoshop还提供了蒙版功能。具体步骤如下：
1. 在图层面板上，将要添加文字的图层复制一份。
2. 在复制的图层上添加蒙版，此时蒙版会显示为白色。
3. 使用黑色画笔涂抹蒙版，将要去除的背景涂黑。
4. 使用白色画笔涂抹蒙版，将要保留的区域涂白。
5. 如果需要调整文字和背景之间的过渡效果，可以使用灰色画笔轻涂蒙版。
四、使用通道
通道是一种处理图像的方式，也可以用于扣字。具体步骤如下：
1. 在图层面板上，将要添加文字的图层复制一份。
2. 打开“通道”面板，选择最清晰的通道，通常是红色或蓝色通道。
3. 使用“图像调整”工具对通道进行调整，使文字更加清晰。
4. 使用“选择”工具选择文字，然后在菜单栏中选择“反选”。
5. 点击“删除”键，将背景删除，完成扣字。
综上所述，Photoshop扣字的方法有很多种，可以根据自己的需求选择适合的方法。使用快捷键、抠图工具、蒙版和通道都是比较常用的方法。不同的方法有不同的优缺点，需要根据具体情况选择合适的方法。
