从多个角度分析如何解决这个问题。首先介绍Photoshop中利用抠图工具抠字和抠背景的方法；其次通过调整图层顺序来实现只抠字不抠背景；另外，使用Photoshop中的背景橡皮工具也是一种不错的选择；最后，介绍利用AI技术进行抠图的方法。通过这些方法可以实现很好的抠字不抠背景。
在 Photoshop 中，抠图工具是主要的一种工具来抠背景，抠字。有魔术棒、套索工具、快速选择工具、钢笔工具等等。具体使用哪种就要根据需要的效果来看，但是相比较抠背景，抠字还有一种很快的方法，可以利用图层样式->描边来实现只抠字不抠背景；同时也可以通过图层遮罩，选择好当前需要的颜色或者字，将其遮罩成指定的颜色。
调整图层顺序也是实现只抠字不抠背景的一种方法。就是将字所在图层放在背景图层的上面并调整，将背景部分隐藏或者是去掉。这样就可以只把字留下，而背景就不会被抠掉。如果想保留背景，只要将字所在图层的样式做成描边，再用橡皮擦一下就行了。
对于有经验的设计师或者是抠图细高手，一些较为灵活的工具，例如背景橡皮、透明橡皮就可以实现只抠字不抠背景了。如果还想保留背景，在字所在图层的样式做成描边，在用透明橡皮擦一下就行了。
除了 Photoshop 中的各种工具，AI技术也可以实现抠图。使用AI抠图软件的方法就是：先在指定的位置选择想要分离的物体，然后启动 AI 抠图软件进行抠图，最后将结果导入 Photoshop 中注意融合边缘。
