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[判断题]

食品添加剂按来源分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。()

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更多“食品添加剂按来源分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。()”相关的问题

第1题

以下哪个不是造成交叉污染的来源()。

A.卫生操作不当

B.生、熟产品未分开

C.原料和成品未隔离

D.食品添加剂

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第2题

苏丹红是一种化学染色剂,并非食品添加剂,在食品中不允许使用。()
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第3题

有关食品添加剂,不正确的是()

A.是人为地有意识的加入的化学物质

B.可用以掩盖食品不良感官性状或缺陷

C.可以是天然物质,也可人工合成

D.不能破坏原有营养成分

E.必须经过规定的毒理学鉴定程序

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第4题

食品化学性污染的主要来源有()

A.抗生素的滥用和食品添加剂的滥用

B.寄生虫作为固定宿主寄生在食物中

C.化学农药的不当使用和过量使用

D.微生物中的肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌对食品的污染

E.食品容器、包装材料质量低劣或使用不当,致使其中的有害金属或有害塑料单体等溶入食品

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第5题

国家对食品添加剂生产实行许可制度。生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。()
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第6题

简述食品添加剂的危害问题.

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第7题

食品添加剂的常规检测项目有()和()。
食品添加剂的常规检测项目有()和()。

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第8题

在美国,《联邦食品、药品和化妆品法案》(FFDCA)规定食品接触材料的成分属于食品添加剂。()
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第9题

食品添加剂安全使用的原则有哪些?

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第10题

使用食品添加剂必须首先符合()。

A.食品添加剂使用卫生标准

B.企业的管理规定

C.产品的要求

D.食品要求的色、香、味和工艺的需要

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第11题

食品添加剂要求小包装,并在包装上注明().
食品添加剂要求小包装,并在包装上注明().

A.食品添加剂品名

B.质量标准、规格,并注有“食品添加剂”字样

C.使用范围和使用量

D.生产厂名、批号、制造日期

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