正型乳酸发酵是葡萄糖经（)途径进行分解产生乳酸的发酵过程。

A.脱氧酮糖酸

B.糖酵解

C.磷酸己糖

D.乙醛酸循环

A.乳酸发酵

B.醋酸发酵

C.蛋白质分解

D.酒精发酵

A.乳酸发酵

B.蛋白质分解

C.醋酸发酵

D.酒精发酵

肠出血性大肠杆菌 O157:H7与其他大肠杆菌的区别性生化特征是 :

A 、不发酵乳糖

B 、不发酵或迟缓发酵山梨醇

C 、无动力

D 、葡萄糖不发酵

E 、产硫化氢

A.丙酮酸

B.乳酸

C.酮体

D.二氧化碳和水

A.一氧化碳

B.乳酸

C.氧气

D.一氧化碳

A.70～73℃

B.30～35℃

C.43℃

D.80℃

A.Box-Cox数据转化是目前唯一的转换方法

B.Box-Cox数据转化能确保将任何非正态数据转换为正态数据

C.Box-Cox数据转化方法不能确保将任何非正态数据转换为正态

D.Box-Cox数据转化一定可以将无异常值的数据转换为正态

A.水分解生成的氢气

B.有机质发酵分解生成的甲烷

C.电石反应生成的乙炔

D.有机质分解生成的一氧化碳

A.肝功能损害

B.抑制蛋白质的分解

C.二氧化碳生成增多

D.呼吸负担加重

E.乳酸生成增加