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[单选题]

下列属于前厅经理/副理负责的基础管理工作的是哪一项()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店内部自查(4)排班和考勤(5)宾客满意度调查(6)单据管理(7)安全设施检查(8)培训和督导(9)能耗管理

A.(1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)

B.(1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)

C.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)

D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)

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第1题

根据前厅经理/副理的岗位职责的内容,以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项()?(1)负责酒店前台日常经营(2)前厅对客服务(3)前厅质量控制(4)前厅培训考核(5)内部管理(6)前台服务员的全部工作内容(7)协助运营经理做好前厅管理工作

A.(1)(2)(3)(7)

B.(2)(3)(4)(5)

C.(2)(4)(6)(7)

D.所有选项皆是

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第2题

下列属于前厅经理/副理负责的行政管理工作的是哪一项()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店内部自查(4)排班和考勤(5)宾客满意度调查(6)单据管理(7)安全设施检查(8)培训和督导(9)能耗管理

A.(1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)

B.(1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)

C.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)

D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)

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第3题

TOP计划实施后,酒店前台增设了“前厅副理”的岗位,下列选项中对该岗位描述不正确的选项是哪项()?

A.前厅副理协助前厅经理共同完成每天的对客服务和前厅管理工作

B.每个酒店通常设有1名前厅副理

C.前厅副理的设置为酒店上一级经理人员的选拔提供了更多选择机会

D.前厅副理不参与前厅的人员管理和培训工作

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第4题

酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?

A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作

B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训

C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作

D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调

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第5题

下列关于《前台交接班记录本》的使用不正确的是哪项()?

A.前厅经理/副理与服务员统一使用一本《前台交接班记录本》。

B.《前台交接记录本》由服务员负责填写,前厅经理/副理作补充和审核签字,店长或运营经理审阅

C.《前台交接班记录本》使用完后,须保存半年以备查(一年)

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第6题

《VIP接待记录单》由酒店哪位员工负责填写()?

A.店长

B.店长或运营经理

C.店长或前厅经理/副理

D.运营经理或前厅经理/副理

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第7题

下列关于前台日审流程中的操作,不准确的是哪项?()
A.前台日审工作要在日班当班经理下班前完成(日班服务员)

B.日审时,前厅经理/副理主要负责审核单据和报表,前台服务员负责现金封包

C.日审时打印的《当天离店客人表》审核内容为:对当天14:00-18:00之间退房未加收半天房费和18:00后退房未加收全天房费的情况,前厅经理/副理须在表上写明原因并签名

D.前台服务员将审核过的单据和报表封包后,放入指定的前台抽屉内

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第8题

以下对TOP计划中酒店的岗位级别和岗位职责理解不正确的选项是哪项()?

A.前厅经理\副理的直属上级是运营经理

B.前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员

C.客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员

D.前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理

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第9题

酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些()?

A.公共区域服务员、前台服务员

B.公共区域服务员、前台服务员、安全服务员

C.前台服务员、餐厅服务员

D.前台服务员、安全服务员

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第10题

关于VIP客人的准备及接待工作,以下描述不正确的是哪项()?

A.前厅经理/副理通知客房经理选定VIP用房

B.客房领班负责安排VIP预住房间的清扫(客房经理)

C.运营经理负责准备入住首日的礼品,并由客房经理放入房间的写字桌上

D.店长或运营经理协助前台为客人办理入住登记手续

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