下列关于客房厚薄被的更换时间,理解不正确的是哪项()?
A.以气象意义上进入“夏至”为基准,于6月20日统一更换
B.当酒店所在区域最高气温和最低气温平均低于20℃,且连续出现5天,酒店可更换厚被
C.据气候变化需要更换被子时,所有如家酒店统一进行更换。确保同一城市操作一致
D.以气象意义上进入春季为基准,最高气温和最低气温平均高于23℃,且连续出现5天,酒店可更换薄被
A.以气象意义上进入“夏至”为基准,于6月20日统一更换
B.当酒店所在区域最高气温和最低气温平均低于20℃,且连续出现5天,酒店可更换厚被
C.据气候变化需要更换被子时,所有如家酒店统一进行更换。确保同一城市操作一致
D.以气象意义上进入春季为基准,最高气温和最低气温平均高于23℃,且连续出现5天,酒店可更换薄被
第1题
A.床单、被套:床位数与可用数之比不足1:2.7时,及时申购
B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置数量=客房数*3.1(取10整数)
C.开业满一年的酒店可根据情况申购毛巾,申购数位客房数*0.5
D.毛巾、浴巾按不同围边颜色分别配置
第2题
A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行
B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。
C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目
D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
第3题
A.可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训
B.岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训
C.每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求
D.岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训
第4题
A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;
B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;
C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。
第5题
A.客房服务员在领用和归还钥匙时,须在《客房工作记录本》上写明时间并签名
B.客房服务员若发现钥匙损坏或遗失,应及时通知前台并更换
C.客房服务员的钥匙须统一用规定的蓝色挂绳连接,挂在脖子上并放在上衣胸口的袋中,不能挡住铭牌
D.客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡,并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、归还记录
第6题
B.楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查
C.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
D.做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中
第8题
A.客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
B.为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
C.客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
D.报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。