题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
茄子纤维中所含的抑制角苷,具有降低胆固醇的功效。另外茄子还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖
和矿物质。看来茄子真是个好东西,既营养又保健。()
答案
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第7题
A.膳食纤维在肠道中吸附和稀释致癌物质,促进肠道蠕动
B.膳食纤维能够减少胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的水平
C.膳食纤维可以降低血糖水平
D.膳食纤维可吸收肠道水分,保持粪便容积和柔软度,刺激肠道蠕动
E.膳食纤维是一种有着重要保健功能的膳食成分