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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

以下哪些会导致细菌性食物中毒?()

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉污染

C.从业人员带菌污染食品

D.食品未烧熟煮透

答案
暂无答案
更多“以下哪些会导致细菌性食物中毒?()”相关的问题

第1题

食物中毒的分类,以下哪个不是?()

A.有毒动植物食物中毒

B.化学性食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.真菌性食物中毒

E.病毒性食物中毒

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第2题

食物中毒按病原物质不同进行分类,以下不正确的是()。

A.细菌性食物中毒

B.真菌及其毒素食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.沙门菌食物中毒

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第3题

“赤霉病麦食物中毒”属于

A.有毒动植物中毒

B.有毒化学物中毒

C.霉菌性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第4题

霉变甘蔗中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌及霉变食物中毒

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第5题

最容易发生细菌性食物中毒的季节是

A.春、夏季

B.夏、秋季

C.秋、冬季

D.冬、春季

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第6题

关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是正确的()

A.全年皆可发生

B.大多数病程短、病情轻,恢复快,预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.发病率高,病死率低

E.夏秋季多发

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第7题

下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施?

A.控制细菌繁殖

B.隔离中毒患者

C.防止食品污染

D.执行《食品卫生法》

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第8题

细菌性食物中毒的特点?

A.发病率低病死率低

B.发病率高病死率低

C.发病率高病死率高

D.发病率低病死率高

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第9题

以下哪些属于涉及人身安全类问题可以升级?()

A.涉及过期、发霉,变质、有异物

B.商品在便用过程中,导致客户出现内外部受伤(如商品爆炸造成炸伤、烫伤、划伤、化妆品使用过敏)

C.京东配送员或白提点工作人员已经对客户造成身体伤害如肢体冲突,交通事故等

D.生命安全已经受到损害(如:食物中毒或者被殿打已进ICU,流产等)

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第10题

什么是细菌性食物中毒?

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第11题

在食物中毒中,细菌性食物中毒占75%,引起细菌性食物中毒的原因有?

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