食用色素需根据国家标准使用,不可随意添加在食品中。()

第1题

判断：输血时必须使用符合国家标准的一次性输血器，严格执行输血的无菌操作程序，冷藏血不可随意加温，若确需加温，只能使用专用加温装置（）

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第2题

葡萄酒的颜色来源于（）。

A.添加食用色素

B.浸泡葡萄皮的颜色

C.橡木桶的陈酿

D.其它手段

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第3题

为了使颗粒剂色、香、味俱佳，可以适当添加食用色素、香精及矫味剂。（)

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第4题

问：百诺恩的产品成分是否含有防腐剂（）

A.你猜

B.含

C.不含，百诺恩益生菌产品属于健康产品，绝不添加香精、色素与防腐剂，产品安全可靠，请放心食用

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第5题

重要的文件柜需紧锁，需妥善保管好文件柜钥匙。定期对文件进行（)，根据实际情况对文件进行添加、更新或销毁。

A.动态管理

B.静态管理

C.存档

D.随意丢弃

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第6题

以下关于多斐诺可系列黑醋【酿造工艺】的描述，正确的是（）

A.采用新鲜的葡萄酿造，不添加人工香精或色素

B.需要在木桶中进行漫长的陈化，陈酿3年才得到诺可醋

C.每一年的陈酿过程中，水分都会蒸发，体积都会减少，只有浓缩，没有稀释和勾兑

D.每一年需要更换一次木桶，根据陈酿的时间，木桶由大到小，且材质各不相同

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第7题

多彩面粉泥主要由什么组成，材料环保，非常适合幼儿使用？（)

A.面粉

B.盐

C.食用色素

D.塑胶

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第8题

允许使用的食用色素中胭脂红的最大使用量应为（）。柠檬黄、靛蓝为（）。

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第9题

在水箱中滴入几滴食用色素，等分钟（要确定这段时间内没人使用马桶)，如果有颜色的水流入马桶，就

A.35

B.20

C.5

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第10题

预防胰岛素泵注射部位出现瘙痒、红、肿、热、痛，甚至溃烂的措施错误的是（）

A．注射前需清洁注射部位皮肤，操作者清洁双手

B．避开腰带摩擦处注射，严格执行无菌操作原则

C．泵管一次性使用，3-5天轮换注射部位

D．交代患者，注射后不可随意搔抓或揉按局部注射部位

E．加强巡视，每班观察注射部位有无红、肿等异常状况

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食用色素需根据国家标准使用，不可随意添加在食品中。（)