米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经（）、煮、焖等工艺制成的饭食。

A.米饭

B.锅巴

C.粘糕

D.饭团

A.以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。

B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。

C.半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。

D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以提高药效。

A.痰、BALF或胸水细菌培养阴性

B.胸水常规生化检查示细菌感染

C.经大环内酯类类抗生素治疗后血WBC、CRP等炎症指标已经恢复正常者

A.配单一原料菜肴

B.配有主辅料菜肴

C.配多种不分主次的原料菜肴

D.配花色菜肴