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[单选题]

公司将在2011年借助城区和酒店两个平台大力展开人员培养,为员工设计系统科学的职业培养与晋升路径,充分开发公司内部人才的能动力,以下对城区集中培训和考核的理解,不正确的是哪项()?

A.城区在每季度需制订《城区培训计划与实施统计表》,由城区运营助理负责将培训信息统计汇总在此表上城区存档,并提交教育培训部

B.城区培训采用集中培训的形式进行,店长/驻店经理培训频度为每季度一次,岗位经理培训频度为每半年一次;

C.城区培训形式与方式可以采用:统一授课、专项小组、网络学习的组织形式,以集中讲授、案例分析、模拟演练、参观考察的等的方式

D.城区每次组织集中培训后的考评内容为:岗位技能、基础管理、运营管理、经营管理等四方面,考评负责人是公司教育培训部

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第1题

根据公司2011年品牌管理方案,以下公司对酒店的运营质量检查方式和频次理解错误的哪项()?

A.2011年品牌管理考评项目包括:公司总查+区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价

B.公司总查由运营部抽查考核酒店店数的50%,区域幅度在30-70%,每年1次;

C.区域总查为城区自我检测,由城区运营助理进行,每店每年2次

D.标准暗访由暗访公司不定时进行,每年不少于2次;宾客暗访每季度不少于2次,全年8-10次,宾客暗访侧重于对酒店硬件质量的检查。

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第2题

根据公司2011年下发酒店的《酒店人才培养方案》,下列属于培训组织工具包所包含内容的是哪项()?(1)城区培训用表(2)城区培训课程设计(3)城区开班流程PPT(4)酒店培训用表(空表)及范表(5)培训考核考点大纲(6)考核试卷范例(7)案例分析范例(8)团队游戏及说明

A.(1)(4)(5)(7)(6)

B.(1)(3)(4)(5)(6)(7)

C.(1)(3)(4)(6)(7)(8)

D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)

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第3题

在2011年的双十一促销中,淘宝天猫首次借助央视平台大做广告,公司将这次广告的主要影响对象定位为()

A、对网购将信将疑的边缘公众

B、无法确定

C、网络购物的顺意公众

D、对网购一向持有否定态度的逆意公众

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第4题

根据“如家酒店2011年新组织结构人员编制标准”规定,理解不正确的是哪项()?

A.城区各酒店可在酒店人员稳定后,再执行新的编制标准,进行相关人员的调整。

B.酒店在调整过程中,对富余的值班经理可以增加任命前厅副理,为新店开业准备,或者城区调配。

C.酒店可在总人员编制内,根据实际情况选定资深员工,但资深员工数应控制在总编制人数的10%内,包含资深工程维护员

D.客房服务员和前台服务员按预算出租客房数核定编制,若已经审批通过的特批编制可以延续使用,不需要重新审批。

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第5题

酒店法人印鉴章授权使用的通知中规定,“授权委托书”一式二份,由哪两方各保留一份()?

A.酒店、区域结算中心

B.城区、酒店

C.城区、公司

D.区域结算中心、公司

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第6题

关于酒店调整餐厅供餐模式的描述,不正确的是哪项()?

A.2010年度店餐厅供餐模式根据各酒店2009年的餐饮收入来确定,分为仅供早餐和提供三餐两种模式;

B.供餐模式确定的原则为2009年餐饮月平均营收≥5万元,酒店可提供三餐,月平均营收<3万元的酒店仅提供早餐

C.餐厅富余人员建议酒店内部转岗,可由城区安排,调动至同城区其他酒店或筹备新店;

D.厨房多余设备的处理城区负责统计酒店多余设备后,将明细报给公司工程部。由工程部负责调拨处理。

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第7题

下列关于各岗位员工晋升认证报名条件的描述,错误的是哪项()?

A.公司根据新店开业需求,给予城区计划报名的名额;

B.区报名的员工,入职酒店年限不得低于12个月;

C.城区依据员工参加城区组织培训的考评成绩≥82分,择优报名

D.公司根据酒店各项运营质量检查分数合格,确定选报提名;

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第8题

以下关于时间节点的描述,属于如家酒店门市价调整生效的时间节点的是哪项()?

A.公司最终审批邮件内标明的生效日期限

B.酒店店长上报审核的邮件日期

C.城区总审核通过的日期

D.区域市场销售经理邮件审核日期

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第9题

公司运营部对客服提供的宾客意见进行审核时会将在哪些方面存在瑕疵意见确定为投诉()?

A.服务态度、服务规范、服务意识

B.服务态度、服务流程、服务意识

C.服务态度、服务规范、酒店硬件

D.服务态度、服务流程、酒店硬件

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第10题

酒店价格管理是店长经营工作中的重点,以下管理操作不正确的是哪项()?

A.酒店需按公司要求执行各类客源的价格,如酒店管理人员使用了折扣权限,需在相应的账单和报表上说明原因,并签字;

B.酒店在进行促销活动时应优先考虑CRS,不能造成房价倒挂现象;调价的开始日期须与审批邮件批准的开始日期相符;

C.酒店自行签订的中介公司,佣金不能高于房价的17.5%;若酒店经营困难要进行阶梯返佣,须由城区审批,报销售部备案;

D.协议客人预订时,酒店需收取协议公司的订房传真;如协议客人直接上门入住,需提供本人名片原件或后补传真;如不能提供,店长或运营经理须在《临时住宿登记单》上签名。

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