下列有关营养物质的说法正确的是()
A.淀粉、葡萄糖是有机高分子化合物
B.青瓜中含有大量维生素,尽量凉拌生吃,最好加点醋
C.常温下油脂都呈液态
D.青菜中富含蛋白质
B、青瓜中含有大量维生素,尽量凉拌生吃,最好加点醋
A.淀粉、葡萄糖是有机高分子化合物
B.青瓜中含有大量维生素,尽量凉拌生吃,最好加点醋
C.常温下油脂都呈液态
D.青菜中富含蛋白质
B、青瓜中含有大量维生素,尽量凉拌生吃,最好加点醋
第1题
A.葡萄糖分子可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O
B.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作为人类的营养物质
C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖
D.向蔗糖中加入浓硫酸后加热,一段时间后得到葡萄糖和果糖
第2题
A.婴儿的出生标志着人体生长发育的开始
B.女性的主要生殖器官是子宫
C.胚胎发育所需要的氧和营养物质主要是通过胎盘从母体获得的
D.青春期出现第二性征与激素分泌无关
第3题
A.糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B.蛋白质是身体构建与修复的重要原料
C.脂肪是人体内重要的备用能源物质
D.维生素是构成人体细胞的主要原料
第4题
A.蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸
B.消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔
C.胃的主要功能是储存食物,没有吸收功能
D.淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖
第6题
A.酯类在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应
B.淀粉水解液加过量氢氧化钠溶液后,加银氨溶液并水浴加热可检测是否水解完全
C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可做人类的营养物质
D.饱和Na2SO4溶液或硫酸铜溶液均可使蛋白质溶液产生沉淀,但原理不同
第8题
A.人体所需全部热量是由脂肪提供
B.脂肪在皮下适量贮存,可以滋润皮肤,增加皮肤的弹性,充盈营养物质,延缓皮肤衰老
C.膳食中的脂肪是维生素b和维生素c的良好溶剂,可促进其吸收
D.脂肪能调节人体生理机能,但是不能组成人体的组织
第9题
A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B.碳源物质也是该微生物的能源物质
C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
D.水是该微生物的营养要素之一
第10题
A.NaHCO3可提供两类营养物质
B.N2在一般条件下可成为氮源
C.含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源和能源
D.自养微生物需五类营养物质
第11题
A.玉兔号月球车帆板太阳能电池的材料是氮化硅或二氧化硅
B.乙醇汽油、肼(N2H4)和水煤气的主要成分都是可再生能源
C.神舟和天宫系列飞船使用的碳纤维材料、光导纤维都是新型无机非金属材料
D.所有糖类、油脂和蛋白质等营养物质在人体吸收后都能被水解利用