托福考试是为了测试考生的英语语言能力而设立的，其中也包含了对考生应对压力和考场环境的考验，因此为了让考生能更好地调节自己的状态，托福考试设置了中场休息时间。要回答“托福考试开考多久中场休息？”，需要从不同角度进行分析。
从时间长度来看，中场休息一般为10-15分钟不等，这个时间不算太长，但可以帮助考生缓解一下在考试中紧张的情绪，调整一下状态。考生可以在这段时间内到洗手间、喝水或吃点小零食，同时也可以稍作休息、放松一下。
从英语考试的特点来看，托福考试中的阅读、听力、口语、写作四个部分考试时间分别为60、60、20、50分钟，而考试过程中需要注意的时间有两个方面：一是对于每个部分开头的引导时间，二是四个部分结束时的休息时间。中场休息是在听力部分和口语部分之间，这个时段也被称为“Session Break”。
据了解，由于2020年托福考试改革，现在托福考试有两种形式：托福iBT Home Edition(居家网络托福)和传统的托福iBT。其中Home Edition不需要考生到考场进行考试，而是在家里就能完成考试，因此这个版本的考试中没有中场休息，而传统的托福iBT考试中，还是有中场休息的时间安排。
综上所述，托福考试的中场休息时间为10-15分钟左右。考生可以在这段时间内进行调节状态，休息放松，这对于它们的考试分数也有很大的帮助。
