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[判断题]

已经患病的动物及其制品,经过高温烹饪至全熟后可正常食用。()

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更多“已经患病的动物及其制品,经过高温烹饪至全熟后可正常食用。()”相关的问题

第1题

新型冠状病毒感染的肺炎流行时,我们怎么吃才好?()

A.不要食用已经患病的动物及其制品

B.处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开,处理生食和熟食之间要洗手

C.即使在发生疫情的地区,如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理,也可安全食用

D.要从正规渠道购买冰鲜禽肉,食用禽肉、蛋奶时要充分煮熟

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第2题

素食人群膳食指南()

A.谷类为主,食物多样;适量增加全谷物

B.增加大豆及其制品的摄入,每天50-80g;选用发酵豆制品

C.常吃坚果、海藻和菌菇

D.蔬菜、水果应充足

E.合理选择烹饪油

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第3题

以下哪项是错误的()。

A.到正规的菜市场、超市采购食材

B.不购买、不食用野生动物等“野味”

C.自行宰杀活禽畜食用

D.不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品

E.拒绝贩卖野生动物等“野味

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第4题

狂犬病是由狂犬病毒引起的,主要经过()

A.患病动物咬伤所致

B.呼吸道传播

C.针刺伤引起

D.生锈铁钉扎伤引起

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第5题

含嘌呤成分较高的食物有()。

A.乳类及其制品

B.蔬菜类

C.动物内脏

D.水果类

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第6题

下列对布鲁氏菌病描述正确的有()

A.以发热、多汗、乏力、关节疼痛、肝脾及淋巴结肿大为特点

B.治疗不及时或不规范,容易由急性转为慢性,严重患者丧失劳动能力,会导致残疾

C.俗称为“懒汉病”

D.主要传染源来自患病的动物及其产品

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第7题

在四显示自动闭塞区段,进站信号机显示一个黄色闪光和一个黄色灯光,准许列车经过()及其以上道岔侧向位置,进入站内越过下一架已经开放的信号机。

A.12号

B.18号

C.9号

D.30号

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第8题

Pasta,是指传统意大利烹饪中的面食制品,其传统原料主要是()。

A.杜伦麦粉

B.大麦粉

C.小麦粉

D.玉米粉

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第9题

关于反应器打开大盖时的安全防范措施,下列选项正确的是()。

A.电动葫芦必须检验合格

B.作业人员经过安全教育并考试合格

C.作业人员应佩戴好防尘口罩

D.反应器已经冷却至60℃左右

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第10题

工作设计的发展经过四个时期,其中20世纪80年代至今是()。

A.工作专业化时期

B.工作轮换和工作扩大化时期

C.工作丰富化及其特征再设计时期

D.运用社会技术系统方法时期

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