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[单选题]

客房经理每月月底应对当月的计划卫生执行情况做出总结,下列描述中,哪项不属于总结工作的重点内容()?

A.关注计划卫生完成的质量,对完成不合格项目的原因予以分析

B.分析哪些不合格项目是因为员工不会操作的原因导致

C.分析哪些不合格项目是培训过的而没有及时督导员工

D.下月客房出租率预期

答案
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更多“客房经理每月月底应对当月的计划卫生执行情况做出总结,下列描述中,哪项不属于总结工作的重点内容()?”相关的问题

第1题

下列关于客房计划卫生的制定和实施,不符合标准的是哪项()?

A.客房计划卫生指大清洁,包含单项清洁,即大清洁项目包含全部单项清洁的项目,比单项清洁做得更仔细;

B.客房单项清洁,每天做一个区域或一个项目;客房大清洁,每天做一间,每月每间一次;

C.单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查,大清洁项目必查;

D.客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。

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第2题

对客房物品进行盘点,是客房经理每月的工作内容之一,下列不属于客房经理在月底负责盘点的是哪项()?

A.工程物料盘点

B.棉织品盘点

C.客用品盘点

D.客房内固定资产盘点

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第3题

店长在每月的例行检查中,以下操作不正确的是哪项()?

A.店长需检查核对月度协议签订修改、欠款催缴以及欠款离店客人的情况,并在每月《代理修改日志》、《欠款催缴情况表》、《欠款离店客人余额表》上签字;

B.每月底打印的《欠款离店客人余额表》中,超过45天帐龄的欠款必须在当月的《欠款催缴情况表》上有催缴记录;

C.店长需重视酒店钥匙的保管工作,机械钥匙箱柜门钥匙存放在保险柜内,按要求装入信封、完整粘贴、骑缝签名,且信封上的封存时间与实际相符合;

D.店长需要检查包括前厅经理工作交接、前台通缉协查记录、客房物品盘点记录、报废棉织品使用记录等在内的各项工作,并签字。

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第4题

酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时,操作不正确的是哪项()?

A.客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点

B.客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字

C.月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批

D.客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中

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第5题

根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?

A.入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合

B.入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。

C.客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;

D.出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。

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第6题

客房经理在进行布草管理时,操作不符合标准的是哪项()?

A.每月月末,客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品,并填写《客房棉织品盘点表》;

B.对已报废的棉织品,应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放;

C.所有报损棉织品的处理要有去向记录,并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上;

D.已报废的布草若用作抹布使用时,须剪角处理。

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第7题

下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?

A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行

B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。

C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目

D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

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第8题

根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施

B.客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核

C.客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录

D.每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

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第9题

下列关于计划卫生(大清洁与单项清洁)制定、实施标准的理解不正确的是哪项()?
A.客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定

B.楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查

C.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

D.做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中

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第10题

采购时间节点及流程审批要求,每月的()日发起次月的月度采购计划,当月()日完成审批并转交到采购部,跟进采购部次月()日前必须100%到货,否则邮件TO薄宪丹,CC邹绍峰、赵丽梅、王志刚及相关采购经理。)

A.10/25/15

B.20 /25/10

C.15/25/15

D.15/25/5

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