根据酒店培训实施的标准要求,下列说法不正确的是哪项?()
A.规范填写每次培训课程的《培训记录表》;
B.店长/驻店经理/运营经理参与培训,每月至少各完成培训至少一次;
C.店长/驻店经理/运营经理参与督导,每周不低于一小时;
D.各岗位员工参加培训时间每月不少于一次。
A.规范填写每次培训课程的《培训记录表》;
B.店长/驻店经理/运营经理参与培训,每月至少各完成培训至少一次;
C.店长/驻店经理/运营经理参与督导,每周不低于一小时;
D.各岗位员工参加培训时间每月不少于一次。
第1题
B.每月根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施记录表》;
C.课程须涵盖酒店新员工入职培训和带教人员计划、公司新政策和新要求、服务和管理质量改进培训课程、员工晋升培训和带教人员计划等内容。
D.所有选项皆对
第2题
A.每次培训需设置考评或考核,并记录在〈培训记录表〉中
B.各岗位培训考评/考核,每月至少安排两次书面考试,并记录在〈培训记录表〉中
C.运营总查人员现场随机抽样酒店10%员工(当值员工)口头考核,考核人员中70%合格为达标;
D.培训部定期组织的全国随机抽样统考中,酒店参考人员合格率80%为达标。
第3题
A.酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估
B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总
C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容
D.对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训
第4题
A.可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训
B.岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训
C.每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求
D.岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训
第5题
A.根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施
B.客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核
C.客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录
D.每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核
第6题
A.城区在每季度需制订《城区培训计划与实施统计表》,由城区运营助理负责将培训信息统计汇总在此表上城区存档,并提交教育培训部
B.城区培训采用集中培训的形式进行,店长/驻店经理培训频度为每季度一次,岗位经理培训频度为每半年一次;
C.城区培训形式与方式可以采用:统一授课、专项小组、网络学习的组织形式,以集中讲授、案例分析、模拟演练、参观考察的等的方式
D.城区每次组织集中培训后的考评内容为:岗位技能、基础管理、运营管理、经营管理等四方面,考评负责人是公司教育培训部
第7题
A.在岗带教是酒店经理对下属员工的现场培训和督导,使员工在实践中了解和掌握规范与技能。
B.酒店员工由上一级酒店经理负责培训和带教;酒店经理对带教员工的培训效果直接纳入到酒店经理绩效考核中;
C.酒店经理跟进《培训教案》内的岗位学习课程以及酒店实际需求,定期为带教员工作出评价和制订相关学习内容等带教课程;
D.以上选项皆对
第8题
A.督导员工做好客房和公共区域的清洁、维护和保养工作
B.制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施
C.负责安全服务员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录
D.负责楼层钥匙和对讲机收发及保管
第9题
A.酒店已制定应急预案管理手册,在岗员工均通过应急预案管理培训
B.酒店已制定能耗管理方案,酒店区域内无能源浪费现象
C.每半年完成一次消防演习及安全培训,并按照集团标准保留相关培训记录 及档案
D.前台紧急呼叫装置维护正常并直连消控中心;如当地公安另有要求与规范 操作,可按公安标准进行联动至110报警中心
E.烟感器灵敏度适中,烟感地址准确,报警主机显示地址与实际地址相符
第10题
A.(1)(4)(5)(7)(6)
B.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
C.(1)(3)(4)(6)(7)(8)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)