更多“()不符合烹饪原料的要求。”相关的问题
第1题
动物性烹饪原料是人体所需（)的重要来源。
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第2题
Pasta,是指传统意大利烹饪中的面食制品，其传统原料主要是（)。
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第3题
属于国家保护的动物不可以用作烹饪原料，属于国家保护的植物因为能够种植，所以可用作烹饪原料。（)
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第4题
烹饪原料在经过刀功处理，配菜之后，在正式烹制前还有一个（)的环节。
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第5题
刀工技法亦称（），是将烹饪原料加工成不同形状的行刀技法。
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第6题
猪肉是中式烹饪中运用最广泛、最充分的原料之一。（)
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第7题
下列对于货原料的描述,不正确的足（)。
A.干货是指由鲜料脱水制而成的一大类烹饪原料
B.干货一股水分含造极低
C.干货与原鲜料有不同的风味
D.干货原料以植物性原料为最好
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第8题
烹饪区是指对经过粗加工、切配的原料或半成品进行热加工制作的区域（）
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第9题
食物原料经加热，并使之成熟即为烹饪（）
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第11题
选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出的菜肴风味，称为地方风味特色。（)
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